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安徽檢出4批次不合格食品，有梭子蟹、植物調(diào)和油、砂糖橘等
時(shí)間：2023-02-24 15:35:20 來(lái)源：轉(zhuǎn)載食品伙伴網(wǎng) 點(diǎn)擊：320次
2月22日，安徽省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布2023年第7期食品安全抽檢信息通告，檢出不合格食品4批次。
 
2批次食品檢出重金屬污染問(wèn)題
 
2批次食品檢出重金屬污染問(wèn)題，分別為合肥盒馬網(wǎng)絡(luò)科技有限公司第二分公司銷售的鮮活梭子蟹（海水蟹活體），鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；蚌埠市懷遠(yuǎn)縣世紀(jì)樂(lè)購(gòu)超市有限公司銷售的、標(biāo)稱天津市吉泰偉業(yè)食品有限公司生產(chǎn)的香菇，鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
 
鎘（以Cd計(jì)）是最常見(jiàn)的重金屬元素污染物之一。《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》（GB 2762-2017）中規(guī)定，鎘（以Cd計(jì)）在鮮、凍水產(chǎn)動(dòng)物的甲殼類中限量為0.5mg/kg，鎘在鮮食用菌中的限量值為0.5mg/kg。鎘超標(biāo)可能是水產(chǎn)品在養(yǎng)殖過(guò)程中對(duì)環(huán)境中鎘元素的富集。香菇中鎘超標(biāo)的原因，可能是其種植過(guò)程中富集環(huán)境中的鎘元素。
 
砂糖橘檢出農(nóng)藥殘留問(wèn)題
 
1批次馬鞍山市當(dāng)涂縣景園好又多超市銷售的砂糖橘，丙溴磷不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
 
丙溴磷是一種廣譜性殺蟲劑，主要用于防治棉花、蔬菜、果蔬等作物的蟲害，具有觸殺和胃毒作用。《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763-2021）中規(guī)定，丙溴磷在柑、橘中的最大殘留限量為0.2mg/kg。少量的農(nóng)藥殘留不會(huì)引起人體急性中毒，但長(zhǎng)期食用農(nóng)藥殘留超標(biāo)的食品，對(duì)人體健康有一定影響。
 
除上述不合格產(chǎn)品外，還有1批次六安市金安區(qū)城北鄉(xiāng)世紀(jì)華聯(lián)超市銷售的、標(biāo)稱安徽省六安馬頭工貿(mào)有限公司生產(chǎn)的食用植物調(diào)和油，溶劑殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
 
對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門已責(zé)令生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，控制風(fēng)險(xiǎn)，并分析原因進(jìn)行整改，涉及的不合格產(chǎn)品已按要求開(kāi)展核查處置工作。
不合格產(chǎn)品信息
序號(hào) 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 被抽樣單位名稱 被抽樣單位地址 食品名稱 規(guī)格型號(hào) 商標(biāo) 生產(chǎn)日期/批號(hào) 不合格項(xiàng)目║ 分類 承檢機(jī)構(gòu) 備注
1 / / 合肥盒馬網(wǎng)絡(luò)科技有限公司第二分公司 合肥市濱湖新區(qū)廬州大道與洞庭湖路交口合肥濱湖愛(ài)琴海購(gòu)物公園B1001及CF1003商鋪 鮮活梭子蟹(海水蟹活體) 計(jì)量稱重 / 2022-11-15 鎘(以Cd計(jì))║1.7mg/kg║≤0.5mg/kg 食用農(nóng)產(chǎn)品 安徽省食品藥品檢驗(yàn)研究院
2 安徽省六安馬頭工貿(mào)有限公司 金安區(qū)馬頭鎮(zhèn)南街 六安市金安區(qū)城北鄉(xiāng)世紀(jì)華聯(lián)超市 安徽省六安市金安區(qū)城北鄉(xiāng)十五里墩街道旁(信用社南50米) 食用植物調(diào)和油 200ml/瓶 馬頭+字母+圖形商標(biāo) 2022-03-07 溶劑殘留量║39.8mg/kg║≤20mg/kg 食用油、油脂及其制品 安徽國(guó)科檢測(cè)科技有限公司
3 天津市吉泰偉業(yè)食品有限公司 天津潘莊工業(yè)區(qū)一緯路與五經(jīng)路交口 懷遠(yuǎn)縣世紀(jì)樂(lè)購(gòu)超市有限公司 安徽省蚌埠市懷遠(yuǎn)縣榴城鎮(zhèn)新河路新河杰座商業(yè)綜合體4棟S160 香菇 150克/袋 君曉+字母+圖形 2021-11-10 鎘(以Cd計(jì))║1.0mg/kg║≤0.5mg/kg 蔬菜制品 合肥海關(guān)技術(shù)中心
4 / / 當(dāng)涂縣景園好又多超市 安徽省馬鞍山市當(dāng)涂縣東營(yíng)北路好又多超市 砂糖橘 散裝 / 2022-11-17 丙溴磷║0.46mg/kg║≤0.2mg/kg 食用農(nóng)產(chǎn)品 安徽省公眾檢驗(yàn)研究院有限公司
（來(lái)源：安徽省市場(chǎng)監(jiān)督管理局）

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